Hedelmäinen kana-halloumisalaatti

Näin kesällä huomaan ruokahaluni pienentyneen puolella koska on niin kuuma. Sitten jos syön niin haluan jotain kevyttä. Ruokaiset salaatit on tähän hyvä vaihtoehto. 

Hedelmäinen kana-halloumisalatti

Tuoreita persikoita

Tuoretta ananasta

Kirsikkatomaatteja

Salaattia (jääsalaattia, salaatti sekoituksia)

Mungpavun ituja

Halloumijuustoa

Kanan rintaleike

Kanalle marinadi

1rkl hunajaa

1-2tl soijaa

1rkl öljyä

suolaa

mustapippuria

paprikajauhetta

curryjauhetta

cayanejauhetta

1. Voit kuutioida kananrintaleikkeen tai paistaa kokonaisena. Jos haluat valmista marinadi sekoittamalla aineet keskenään, pyörittele sitten kana siinnä. Paista kypsäksi paistinpannulla.

2. Pese ja pilko aineet suureen kulhoon. Lisää sinne kana. Tarjoile